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后勤总公司召开食品安全工作会议

9月7下午,后勤服务总公司召开了食品安全工作专题会议,总公司领导班子、餐饮服务中心全体人员及相关部门副经理以上干部参加了会议。会议由蒋群总经理主持。

会上,田野副总经理介绍了2016年秋季开学以来学一食堂和学二食堂在米、面、油等大宗物质采购、食堂饭菜留样、环境卫生、预防食源性食物中毒方面所采取的措施。最后,他特别强调为了尊重少数民族的信仰,特地在学一、学二食堂各开设一个清真窗口。

蒋群总经理提出了三点意见:一是高度重视食品安全工作的重要性。学校食堂是师生高度密集的饮食消费场所,食品安全工作事关全校师生的身体健康乃至生命安全,要上升到政治的高度来重视;二是要依据制度,严格落实监管工作。饮食服务中心要在各个层面不断加大监管力度,狠抓严抓各个安全细节,注重平时检查情况的跟踪和反馈,扎实做好基础性工作;三是要用心做好清真窗口工作。要本着对少数民族师生高度负责的态度,用心做好监管和服务工作。

肖书记针对交通安全、水电安全和消防安全工作提出了指导意见,希望总公司全体干部在安全工作上要多下功夫,注重收集好的意见和建议,努力在服务者和服务对象之间多做沟通、互动和交流,促进工作,增进理解,不断提高后勤服务的满意度。

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